location email telephone

Γαστρονομια

Γαστρονομική Φιλοσοφία

Η παράδοση και η αγνότητα είναι τα βασικά στοιχεία της γαστρονομικής μας φιλοσοφίας.

Εμπνευσμένοι από το παρθένο και προσεχτικά προστατευμένο φυσικό περιβάλλον, όπου βρίσκεται το ξενοδοχείο μας έχουμε αποφασίσει να εκμεταλλευτούμε στο έπακρο την τοπική φρέσκια παραγωγή. Σε στενή συνεργασία με τους ντόπιους καλλιεργητές, ψαράδες και βοσκούς έχουμε δημιουργήσει ένα φρέσκο και θρεπτικό μενού που περιλαμβάνει πολλές από τις παλιές παραδοσιακές συνταγές, κάποιες εκ των οποίων έμοιαζαν να έχουν χαθεί στο χρόνο. Χρησιμοποιώντας όλα τα προϊόντα που η γη γενναιόδωρα μας προσφέρει οι σεφ μας σε καθημερινή βάση προσθέτουν στο μενού μας νέες λιχουδιές, σύμφωνα με τις φρέσκες πρώτες ύλες της περιοχής, γι’ αυτό και το μότο μας είναι “Παραδοσιακά φρέσκο”, που χαρακτηρίζει απόλυτα την κουζίνα μας.

Ο CHEF

Post 1669 does not have any attached images!

customer service software technical support
Live Chat by Comm100